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开一家生煎包子店,成本小、市场大、利润高已经成为不少创业者的选择,怎样开好一家生煎包子,掌握核心制作技术,在众多生煎包子中脱颖而出是创业者较担心的问题,那么在煌旗小吃培训学校生煎包子培训这里都可以得到解决的问题。
以下是生煎包培训学习内容。
学习内容:
1、馅料制作:主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2、面皮制作:主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3、包包子:主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4、蒸包子:主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5、馒头制作:主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
结束语:
开生煎包子店,学生煎包子技术,请关注煌旗小吃培训学校官网学习更多的有关于开包子店知识。
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